Langhe "Alteni di Brassica"  Gaja

Langhe doc "Alteni di Brassica" Gaja 2015

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Langhe doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Sauvignon 100%

  • Annata

    2015

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Barbaresco (CN)

  • Affinamento

    In legno

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

L'Alteni di Brassica è stato uno dei primi Sauvignon Blanc ad essere coltivato e prodotto in Italia: alcuni vigneti utilizzati per la sua produzione risalgono infatti al 1983. Il nome deriva dall'unione di "alteni", piccoli muretti di pietra che un tempo delimitavano i frutteti nella zona e "brassica", un particolare fiore dal colore giallo brillante che in primavera fiorisce nei vigneti. Un'altra particolarità sono i fagiani riportati in etichetta, a ricordare i bellissimi uccelli che popolano i boschi delle Langhe. Questo elegante Sauvignon blanc, dal colore giallo paglierino intenso, si presenta al naso dolce e fruttato, con sentori vegetali e agrumati, di pompelmo e sambuco. Corposo ed equilibrato, ha una struttura sostenuta da una buona acidità. E' l'ideale per accompagnare crostacei, primi piatti di pesce e formaggi freschi o di media stagionatura.


Gaja

Leader dell’Italia del Vino, Gaja è oggi una cantina che conta solo in Piemonte quasi 100 ettari di vigneti di proprietà, tutti ottimamente controllati e in grado di regalarci dei vini unici, di anno in anno. La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei...