Barolo docg "Ravera" Vietti 2013
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Barolo docg "Ravera" Vietti 2013

Vietti

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2013

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Castiglione Falletto (CN)

  • Affinamento

    32 mesi in botti grandi di rovere tradizionale

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barolo doc “Ravera” di Vietti è ottenuto con uve Nebbiolo che provengono dall’omonimo vigneto situato nel comune di Novello. Ravera di Novello è una delle colline con la migliore esposizione per la produzione del Barolo. Barolo dallo stile classico e tradizionale, ha un intenso colore granato. Al naso sviluppa un bouquet complesso floreale e fruttato con note speziate e di menta. Ha una struttura robusta e tannini intensi. Morbido e persistente sul finale, si abbina perfettamente con selvaggina, carne rossa e formaggi stagionati.

"The 2013 Barolo Ravera is a real stunner. An exceptional, brilliant wine, the 2013 Barolo Ravera possesses breathtaking aromatics, translucent fruit and energy to burn." (Antonio Galloni)

Vietti

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La storia enologica della cantina Vietti va ricercata alla fine dell’Ottocento, quando Carlo Vietti diede vita ad un’azienda nei pressi di Castiglione Falletto, in provincia di Cuneo: risale infatti a questo periodo la prima bottiglia di Barolo aziendale, datata 1873. Dopo la morte di Carlo subentrarono nella cantina...

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