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La Madama di Gianni Gagliardo è una Barbera moderna ed elegante. Proviene da una combinazione di uve Barbera coltivate sulle colline di Langhe e Roero. Affinato prevalentemente in acciaio, si presenta alla vista con un colore rosso rubino con riflessi violacei. Il suo profumo fruttato ricorda molto la mora, il mirtillo e il lampone. Dal finale morbido e dotato di buona struttura, è perfetta per accompagnare agnolotti al sugo, carni rosse alla griglia, formaggi mediamente stagionati.
