Petite Arvine DOP "Nuances" Ottin 2014
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Petite Arvine DOP "Nuances" Ottin 2014

Ottin

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  • Regione

    Valle d'Aosta

  • Denominazione

    Valle d’Aosta dop

  • Tipologia di vino

    Bianco dop

  • Vitigno

    100% Petite Arvine

  • Annata

    2014

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Aosta

  • Affinamento

    6 mesi in acciaio

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Petite Arvine di Ottin è un vino bianco fresco e piacevole, dal bel colore giallo paglierino con luminoso con riflessi verdolini. Al naso sviluppa un bouquet ricco e variegato, delicato e floreale, con note di fiori di gelso, salvia, agrumi e frutta tropicale. Al palato è morbido e fresco, equilibrato e piacevolmente sapido sul finale. E’ perfetto da bere in abbinamento con stuzzichini, carni bianche, antipasti di pesce, zuppe di pesce e formaggi freschi.

Ottin

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L'azienda Ottin nasce dalla passione di un giovane agricoltore per il vino e per la sua terra. Venne fondata da Elio Ottin agli inizi degli anni Novanta, dopo gli studi all'Institut Agricole Régional e all'Istituto Agrario di Verzuolo. I vini Ottin sono di grande personalità, prodotti in gran parte da vigneti posti ad...

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