Zweigelt Igt Dolomiti Strasserhof 2015

Zweigelt Igt Dolomiti Strasserhof 2015

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  • Regione

    Trentino Alto Adige

  • Denominazione

    Dolomiti Igt

  • Tipologia di vino

    Rosso igt

  • Vitigno

    90% Zweigelt ,10% Pinot nero

  • Annata

    2015

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Novacella/Varna (BZ)

  • Affinamento

    10 mesi in barriques

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Zweigelt di Strasserhof è un vino rosso proveniente dalle valli trentine che nasce dalla sapiente unione di uve Zweigelt (90% ) e Pinot nero (10%).

Alla vista si presenta di un intenso color rosso granato mentre al naso emana un bouquet ampio e fruttato, con note di frutti di bosco, spezie e cuoio.

Caldo e morbido, dotato di un ottima struttura tannica, si abbina in modo eccelso a piatti a base di carne, rossa o bianca, agnolotti, formaggi di breve e media stagionatura.


Strasserhof

La cantina Strasserhof di proprietà della famiglia Baugartner si trova in Val d’Isarco a pochi passi dalla celebre abbazia di Novacella.  Ricavata all'interno del maso medioevale Strasserhof, situato su un tranquillo e soleggiato versante a sud-est, possiede all'incirca 5 ettari di vitigni coltivati con le migliori...