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Il Riesling di Strasserhof è un eccellente vino bianco ottenuto da uve accuratamente selezionate e coltivate nel piccolo maso di proprietà situato a Varna, in Trentino.
Alla vista si presenta con un bel color giallo paglierino brillante, con intensi riflessi verdognoli.
Al naso emana un ampio bouquet fruttato con spiccate note di pesca, frutti tropicali e una leggera nota minerale sul finale.
In bocca è fresco, di media acidità e dal finale lungo e persistente. E’ perfetto da bere in abbinamento a piatti a base di verdure, crostacei, pesci al forno e alla griglia.
