Franciacorta DOCG P.R. Brut Monte Rossa 2014
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Franciacorta DOCG P.R. Brut Monte Rossa 2014

Monterossa

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  • Regione

    Lombardia

  • Denominazione

    Franciacorta docg

  • Tipologia di vino

    Spumante Brut Millesimato Metodo Classico d.o.c.g.

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2014

  • Fermentazione

    In acciaio e botti di rovere

  • Comune di produzione

    Erbusco (BS)

  • Affinamento

    Oltre 24 mesi sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12,9%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Franciacorta “P.R.” Brut di Monterossa è uno spumante Blanc de Blancs, nato per omaggiare i 35 anni di attività dell’azienda e porta le inziali dei fondatori: Paola Rovetta e suo marito Paolo Rabotti.

Ottenuto con uve Chardonnay provenienti dai migliori cru, si presenta alla vista di un bel colore giallo paglierino acceso ed un perlage fine e persistente.

Fine ed elegante, al naso sviluppa sentori fruttati di ananas, agrumi, pesca gialla e frutta secca, mentre in bocca si rivela fresco e sapido con una piacevole effervescenza.

E’ ideale da bere fresco come aperitivo o in combinazione a piatti a base di pesce, crostacei, frutti mare e formaggi freschi.

Monterossa

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La cantina Monterossa si trova in Franciacorta e venne fondata nel 1972 da Paolo Rabotti e la moglie Paola, perché entrambi volevo aprire la strada ad una produzione di vino del tutto originale. La proprietà include una villa settecentesca e una torre che risale al Medioevo. Oggi Monte Rossa comprende 70 ettari di...

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