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Lo Champagne Cuvée Amour de Deutz è un raffinatissimo vino spumante che prende il nome da una statua che capeggia nei giardini della tenuta Deutz..
E’ caratterizzato da un bel colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e da un perlage fine e persistente. Nel calice emana un ampio bouquet fruttato, con sentori che vanno dalla pera alla mela gialla fino ad arrivare alla pesca e alla susina, su sotto fondo di crosta di pane e burro.
In bocca è fresco e minerale con un’acidità meravigliosamente bilanciata; dal finale lungo e persistente è ideale da bere in abbinamento a piatti raffinati a base di pesce crudo, caviale, frutti di mare e crostacei.
