Petite Arvine Les Cretes
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Petite Arvine DOP Les Cretes 2016

Les Cretes

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  • Regione

    Valle d'Aosta

  • Denominazione

    Valle d’Aosta dop

  • Tipologia di vino

    Bianco dop

  • Vitigno

    100% Petite Arvine

  • Annata

    2016

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Champorrette e Bufferia di Aymavilles (AO) e Frissonnière di Saint Christophe (AO)

  • Affinamento

    6 mesi “sur lies” con batônnages continui

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Vino bianco fresco e cristallino, così chiamato per i piccoli acini che compongono il grappolo, dal bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si presenta al naso con un bouquet delicato e floreale, con note di agrumi, ananas, mela e frutto della passione. In bocca è ben equilibrato e sapido, fruttato e morbido, persistente. Servito freddo, è ideale per accompagnare antipasti di pesce, carni bianche, salumi e formaggi freschi o di media stagionatura.

Les Cretes

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Les Cretes è un'azienda vitivinicola nata ad Aymavilles, per opera della famiglia Charrère, da ben 5 generazioni. I vigneti si estendono per 25 ettari, suddivisi in 6 diversi comuni ai piedi del monte Monte Bianco (Saint-Pierre, Aymavilles, Gressan, Sarre, Aosta e Saint-Christophe) e sono coltivati ad un’altitudine di...

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