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Il Rosso di Montepulciano di Romeo è un eccellente vino ottenuto da uve sangiovese (90%), colorino (5%), mammolo (5%) coltivate con metodi biologici.
Di un bel colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con profumi floreali e fruttati di frutta rossa, viola e rosa canina, su sottofondo leggermente balsamico.
Al palato è vivace e rotondo, con un tannini fini ed un piacevole retrogusto fruttato.
Per le sue caratteristiche è il vino ideale in abbinamento ad antipasti, primi piatti e zuppe ma anche con la crostata di marmellata di prugne.
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