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Il Vino Nobile di Montepulciano “Riserva dei Mandorli” di Romeo è un pregevole vino rosso che prende il nome dai mandorli che fanno a cornice ai vigneti della tenuta.
Ottenuto da uve Sangiovese, Colorino e Mammolo coltivate con metodi biologici, si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino scuro con riflessi granato.
Al naso sviluppa un bouquet ampio e complesso, con sentori che vanno dalla frutta matura alle spezie.
In bocca è ampio e rotondo, di moderata acidità e con tannini morbidi e ben equilibrati.
E’ perfetto da bere in abbinamento a di carni rosse alla griglia, la tipica bistecca alla Fiorentina, salumi, selvaggina e formaggi stagionati.
