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Il Bruciato dei Marchesi di Antinori è un vino rosso prodotto con uve di Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (30%) e Syrah (15%). Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso ed un bouquet nobile e raffinato, con note di spezie dolci, caffè tostato e piccoli frutti rossi maturi. Al palato risulta fine ed equilibrato, con una buona persistenza, con tannini dolci e con un retrogusto piacevolmente fruttato. E’ perfetto da bere in abbinamento con risotto e pasta accompagnati da sughi di carne rossa, carne arrosto o grigliata e formaggi stagionati.
