Barolo docg Bussia Dardi Le Rose Poderi Colla 2012

Barolo docg Bussia Dardi Le Rose Poderi Colla 2012

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2012

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Alba (CN)

  • Affinamento

    In botti di rovere di Slavonia per 24-28 mesi

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo Bussia dei Poderi Colla è un vino raffinato, elegante e fine prodotto con uve Nebbiolo coltivate a Bussia Soprana di Monforte, nella sottozona Dardi. Alla vista si presenta alla vista con un bel colore rosso granato intenso e sfumature aranciate. Ha un bouquet molto ampio e speziato, ricco di sentori che vanno dai frutti di bosco, rosa e violetta, fino al tipico goudron. Al palato risulta ricco e complesso, con tannini fini e importanti. Dotato di un’ottima capacità di invecchiamento, si abbina perfettamente con preparazioni a base di selvaggina, carni rosse e formaggi di media stagionatura.


Poderi Colla

I Poderi Colla rappresentano un pezzo di storia dell’enologia piemontese: da oltre trecento anni infatti la famiglia Colla si dedica alla tutela ed alla divulgazione dei grandi vini piemontesi. I Poderi sono così l’unione di tre realtà simbolo dell’enologia delle Langhe: Cascine Drago a San Rocco Seno d’Elvio di Alba,...