Trebianco Igt Toscana Castello dei Rampolla 2012

Il Trebianco di Castello dei Rampolla è un vino molto particolare poiché si presenta con un caratteristico colore “arancione” e viene affinato all’interno di grandi anfore in terracotta. Ottenuto da uve Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc e Malvasia, si presenta un bel colore ambrato che è la sua caratteristica principale; al naso sviluppa un bouquet complesso e fruttato, intenso, con sentori di agrumi, ginestra, mandorla dolce. In bocca corposo, dotato di una buona freschezza con alcune note leggermente minerali. E’ perfetto da bere fresco come aperitivo ma anche da abbinarsi a piatti a base di pesce arrosto o alla griglia, crostacei o formaggi mediamente stagionati.