D'Alceo Igt Toscana Castello dei Rampolla 2012

D'Alceo Toscana Igt Castello dei Rampolla 2012

Name: D'Alceo Toscana Igt Castello dei Rampolla 2012
Brand: Castello dei Rampolla
SKU: 1542
Price: 115 EUR
Availability: InStock

Castello dei Rampolla

Riferimento 1542

115,00 €

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Regione

Toscana
Denominazione

Toscana igt
Tipologia di vino

Rosso igt
Vitigno

Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Annata

2012
Fermentazione
Comune di produzione

Panzano in Chianti (FI)
Affinamento

12-15 mesi in tonneaux no toast / medium toast;
18-24 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica

14%
Formato

0,75 L
Allergeni

Solfiti

Descrizione

Il D’Alceo di Castello dei Rampolla è un vino rosso ottenuto da uve raccolte e vinificate secondo metodi biodinamici, composto da Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Si mostra agli occhi di un caratteristico color rosso rubino intenso, mentre al naso mentre emana al naso profumi speziati con note di corteccia d’ albero e spezie scure, con sentori minerali sul finale.

Al palato si mostra austero, caratterizzato da un’importante nota tannica e finale lungo e persistente.

Per le sue caratteristiche è il vino ideale in abbinamento a carni rosse arrosto o brasate, tagliata di vitello, paste ripiene e formaggi mediamente stagionati

Castello dei Rampolla

Scopri di più

L’azienda agricola Castello dei Rampolla possiede i suoi terreni dal 1739. La storia della cantina inizia negli anni ‘60 quando, Il fondatore, Alceo di Napoli Rampolla decise di creare un grande vino, un Chianti Classico. Negli anni provò diversi esperimenti in campo enologico, tra cui quello che rese famosa la sua...