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Le Difese della Tenuta San Guido è un importante vino rosso toscano ottenuto dall’assemblaggio di uve Cabernet (70%) e Sangiovese (30%).
Di un bel color rosso rubino carico, si presenta la naso con sentori fruttati e floreali, con note speziate e balsamiche.
In bocca risulta caldo e avvolgente, di corpo e con tannini ben equilibrato nella struttura complessiva del vino. Dal finale fresco e pulito, si sposa alla perfezione con piatti a base di carni rosse alla griglia, carni bianche arrosto e formaggi mediamente stagionati.
