Chardonnay Francois Mikulski 2015
  • Chardonnay Francois Mikulski 2015

Chardonnay Francois Mikulski 2015

François Mikulski

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  • Stato

    Francia

  • Denominazione

    Borgogna AOC

  • Tipologia di vino

    Bianco AOC

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2015

  • Fermentazione

    In barrique (legno nuovo solo per il 15-20%)

  • Affinamento

    In barrique per un tempo minimo di 16 mesi

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Elegante Chardonnay realizzato con uve provenienti da più vigneti dalla famosa zona di Meursault, (Meix chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin) con vinificazione separata, si presenta al naso con un complesso bouquet di aromi floreali e fruttati, con note di miele, burro, nocciola, mandorla. Vino di corpo e struttura, equilibrato e persistenza, dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Dotato di mineralità e purezza tipici dei migliori Maursault, si accompagna a piatti di pesce, crostacei e carni bianche.

François Mikulski

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L’azienda è stata fondata nel 1992, molto piu tardi rispetto ad altre presenti in Borgogna. Nonostante la mancanza di viticoltori in famiglia, Francois Mikulski riuscì ad entrare nel settore, proprio perchè non voleva seguire la carriera del padre di origine polacca. Francois, infatti sostiene che molto spesso i figli...

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