Riesling "Rèserve" Domaine Weinbach
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Riesling "Rèserve" Domaine Weinbach 2015

Domaine Weinbach

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  • Stato

    Francia

  • Denominazione

    Riesling

  • Tipologia di vino

    Bianco AOC

  • Vitigno

    Riesling 100%

  • Annata

    2015

  • Fermentazione

    In acciao

  • Affinamento

    in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Superbo Riesling, dal tipico carattere minerale e dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, è ricco di sentori minerali, vegetali e fruttati, con note di albicocca, fiori selvatici,mela cotogna. Al palato si presenta con un’elegante struttura, aromatico, persistente, dotato di una corretta acidità. Si abbina perfettamente con preparazioni a base di pesce crudo o cotto, crostacei, frutti di mare, formaggi di capra nonché con la tipica Choucroute.

Domaine Weinbach

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Ai piedi della maestosa collina Schlossberg, si trova la tenuta di Domaine Weinbach, circondata da vigneti e rose. La storia di questa proprietà risale al 1612, quando i frati cappuccini si proposero di costruire un monastero, che venne poi sequestrato e venduto come bene nazionale durante la Rivoluzione Francese. Nel...

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