Barolo docg "Arborina" Bovio Gianfranco 2007

Arborina Barolo docg Bovio Gianfranco 2007

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2007

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    La Morra (CN)

  • Affinamento

    20 mesi In barriques di rovere francese, poi per due anni in bottiglia.

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo “Arborina” di Bovio, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal Cru “Arborina” sulle colline di La Morra, si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Al naso sviluppa profumi compositi, con note di frutta rossa, spezie, fieno ed erba sul finale.

In bocca è caldo e pieno, dotato di tannini importanti che gli donano corpo e struttura. Ben equilibrato e persistente, si abbina perfettamente con secondi piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. E’ un ottimo vino da meditazione. 


Bovio Gianfranco

L’azienda nasce nel 1976 quando Gianfranco Bovio inizia a condurre la proprietà e la cantina del padre, con grande passione e dedizione. La filosofia dell'azienda, attualmente gestita dalla figlia Alessandra con il marito Marco Boschiazzo, è quella di produrre vini di qualità nel rispetto della tradizione e del territorio.