Dolcetto d'Alba doc "Trifolè" Bruno Rocca 2014
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Dolcetto d'Alba doc "Trifolè" Bruno Rocca 2014

Bruno Rocca

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Dolcetto d'Alba doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Dolcetto 100%

  • Annata

    2014

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Barbaresco (CN)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Dolcetto d’Alba “Trifolè” di Bruno Rocca è prodotto con uve Dolcetto provenienti da vigneti coltivati nel comune di Barbaresco, nella zona Rabajà. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, cupo, con riflessi violacei. Al naso sviluppa profumi floreali e fruttati, con note di violetta, ciliegie mature, prugne e more. In bocca è caldo e morbido, leggermente tannico, pieno e avvolgente. Dal finale mandorlato, è perfetto da bere in abbinamento a zuppe, bolliti misti e formaggi di media stagionatura.

Bruno Rocca

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L’azienda agricola “Rabaja” di Bruno Rocca, da oltre cinquant’anni è l’azienda di riferimento a Barbaresco e comprende 15 ettari di vigneti nel comune di Barbaresco, Treiso e Neive da cui nascono pregiati Barbareschi, coronati con premi in tutto il mondo. Vini che nascono grazie alla dedizione e alla passione, ad un...

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