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Barbera d’Alba di grande personalità prende il nome dal Cru sito nel comune di Castellinaldo, denominato “Rocca delle Marasche”. Il termine “marasca” indica una particolare varietà di ciliegia che un tempo si era soliti piantare nei vigneti roerini. Ottenuto con un processo di diradamento, lasciando a maturare in vigna solo le uve migliori, si presenta con un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, con profumi ampi e compositi di rosa canina, di ciliegia e lampone, di vaniglia e pepe verde. Vino di grande struttura e morbidezza, di sicura longevità si abbina perfettamente con primi piatti saporiti e secondi di carne.
