Chablis "Les Lys" 1er Cru  Daniel Dampt 2014

Chablis "Les Lys" 1er Cru Daniel Dampt 2014

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  • Stato

    Francia

  • Denominazione

    Chablis AOC

  • Tipologia di vino

    Bianco AOC

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2014

  • Fermentazione

    In barriques

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Lo Chablis Les Lys di Dampt è uno Chardonnay eccezionale, prodotto con uve provenienti da vitigni coltivati nel cuore della Borgogna, in Francia. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognolied al naso si percepisce un bouquet ampio e pieno, ricco e floreale, con sentori di frutta bianca e note di miele. Al palato è secco, fresco ed armonico persistente. Caratterizzato dalla tipica mineralità degli Chablis, è perfetto da bere in abbinamento con pesce, carni bianche e formaggi freschi.


Daniel Dampt

L’azienda consta di 30 ettari di vigneto in produzione, mentre tutti i vini della tenuta Dampt sono imbottigliati e prodotti nel domaine, e ciò significa che tutti i vini sono ottenuti da uve coltivate nei propri vigneti. L’acquisto di potente attrezzatura moderna ha permesso alla cantina di aumentare la sua produzione...