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Lo Chablis di Daniel Dampt è un vino bianco d’eccezione, prodotto con uve Chardonnay provenienti da vigneti caratterizzati da un terreno calcareo, si presenta al naso deliziosamente fruttato, con un ricco bouquet floreale, con note agrumate e di frutta a polpa bianca. Molto fresco e con la tipica mineralità degli Chablis si abbina perfettamente a ostriche, pesce alla griglia, carni bianche e crostacei.
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