Chablis Daniel Dampt
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  • Stato

    Francia

  • Denominazione

    Chablis AOC

  • Tipologia di vino

    Bianco AOC

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2014

  • Fermentazione

    In barriques

  • Comune di produzione

    Chablis-Milly

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Lo Chablis di Daniel Dampt è un vino bianco d’eccezione, prodotto con uve Chardonnay provenienti da vigneti caratterizzati da un terreno calcareo, si presenta al naso deliziosamente fruttato, con un ricco bouquet floreale, con note agrumate e di frutta a polpa bianca. Molto fresco e con la tipica mineralità degli Chablis si abbina perfettamente a ostriche, pesce alla griglia, carni bianche e crostacei.


Daniel Dampt

L’azienda consta di 30 ettari di vigneto in produzione, mentre tutti i vini della tenuta Dampt sono imbottigliati e prodotti nel domaine, e ciò significa che tutti i vini sono ottenuti da uve coltivate nei propri vigneti. L’acquisto di potente attrezzatura moderna ha permesso alla cantina di aumentare la sua produzione...