Verdejo Ossian
  • Verdejo Ossian

Verdejo Ossian 2006

Ossian

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  • Stato

    Spagna

  • Denominazione

    Verdejo

  • Tipologia di vino

    Bianco

  • Vitigno

    100% Verdejo

  • Annata

    2006

  • Fermentazione

    In botti di rovere con lieviti indigeni

  • Affinamento

    9 mesi in barrique e 2 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

La Rueda, piccolo distretto a sud-ovest di Ribera del Duero, a lungo conosciuto per i suoi vini fortificati, è oggi considerata una tra le più importanti zone vinicole spagnole per la produzione di vini bianchi. Il progetto della cantina Ossian è nato dalla riscoperta di un vigneto centenario, 100% di varietà Verdejo. Ossian è un grande vino bianco, prodotto con uve da agricoltura biologica selezionate con cura, fresco ed elegante, con un buon equilibrio e profumi molto intensi. Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, piatti non troppo elaborati della cucina spagnola.

Ossian

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L’azienda Ossian, che è collocata nella zona di Nieva in provincia di Segovia, comprende 17 ettari di vigneti molto antichi, che risalgono a 100 e 200 anni fa. I produttori di questa cantina sono convinti che per fare un grande vino sia essenziale avere le migliori materie prime: i produttori si impegnano quindi ad...

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