Pinot Bianco Jermann 2015
  • Pinot Bianco Jermann 2015

Pinot Bianco igt Jermann 2017

Jermann

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  • Regione

    Friuli Venezia Giulia

  • Denominazione

    Venezia Giulia igt

  • Tipologia di vino

    Bianco igt

  • Vitigno

    Pinot Bianco 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Dolegna del Collio (GO)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Pinot Bianco di Jermann ottenuto da uve coltivate nella zona Collio in Friuli, si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso sviluppa profumi intensi e persistenti, freschi e fruttati, con sentori di mela, pera e melone. In bocca è equilibrato, asciutto, con una buona morbidezza e grande persistenza. Si abbina perfettamente a piatti tipici della cucina del Friuli, primi piatti di pesce, zuppe di frutti di mare, pasta e fagioli alla veneta, carni bianche e formaggi freschi.

Jermann

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Nel 1881 Anton Jermann, fondatore di questa cantina, decise di abbandonare il Burgenland e i suoi possedimenti in Slovenia per trasferirsi in Friuli Venezia Giulia. Attualmente la cantina è gestita dal nipote di Anton, Silvio, e copre circa 150 ettari di vigneti bianchi: il più importante di questi è quello che da...

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