Gewürztraminer Colterenzio 2019
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Gewürztraminer Colterenzio 2019

Colterenzio

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  • Regione

    Trentino Alto Adige

  • Denominazione

    Gewürztraminer

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Gewurztraminer 100%

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Cornaiano (BZ)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    14,2%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Gewürztraminer dal carattere seduttivo, prodotto con uve provenienti da vigneti selezionati, presenta un colore giallo paglierino con sfumature dorate. Dal profumo intenso, speziato con note di cannella, chiodi di garofano e noce moscata si presenta al palato rotondo ed equilibrato, con una buona struttura ed una corretta acidità. Perfetto se servito freddo come aperitivo, si addice in abbinamento con primi piatti di pesce, crostacei, pesci alla griglia, carni bianche.

Colterenzio

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La cantina Colterenzio venne fondata nel 1960 da 28 vignaioli, a cui se ne sono aggiunti sempre di piu nel corso degli anni fino ad arrivare ai circa 300 di oggi che lavorano su una superficie di 300 ettari. La qualità delle terre, cosi come del vino di queste zone venne riconosciuta gia intorno al 15 a.C., quando...

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