Spumante Brut Metodo Classico Millesimato 2015 Generaj
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Spumante Brut Metodo Classico Millesimato 2015 Generaj

Generaj

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Spumante VSQ

  • Tipologia di vino

    Spumante Brut Metodo Classico Millesimato

  • Vitigno

    Arneis 100%

  • Annata

    2015

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Montà (CN)

  • Affinamento

    24 mesi sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Lo Spumante Brut Metodo Classico Millesimato di Generaj è ottenuto da uve Chardonnay coltivate nel cuore del Roero, nel comune di Montà d’Alba. E’ un vino dal colore giallo paglierino con riflessi oro brillante e bollicine fini e persistenti.

Al naso sviluppa un bouquet intenso e floreale, con note di ginestra, pesca e albicocca, con sentori di lievito e crosta di pane. Il sapore è pieno ed equilibrato, di corpo ed elegante. Questo Spumante è perfetto in abbinamento con piatti di pesce, formaggi freschi e verdure grigliate.

Generaj

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Piccola azienda agricola a conduzione famigliare. Il nome Generaj è il soprannome che anticamente fu attribuito a questa famiglia. Deriva da un antenato vissuto nell’ottocento, il “Genral”. La filosofia aziendale di questa azienda agricola è espressa al meglio dal design delle etichette realizzato dall’Architetto Dante...

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