Franciacorta Brut Il Mosnel
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Franciacorta docg Brut Il Mosnel

Il Mosnel

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Lombardia

  • Denominazione

    Franciacorta docg

  • Tipologia di vino

    Spumante Brut Metodo Classico docg

  • Vitigno

    Chardonnay – Pinot Bianco – Pinot Nero

  • Fermentazione

    A temperatura controllata parte in acciaio e parte in barriques; metodo classico

  • Comune di produzione

    Camignone (BS)

  • Affinamento

    Almeno 24 mesi sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

La permanenza in cantina per almeno 24 mesi regala al Franciacorta Brut Il Mosnel bollicine di pregio, fini e persistenti. Al naso esprime aromi eleganti e delicati, freschi e fruttati con note di frutta bianca matura, fiori bianchi, vaniglia ben armonizzati con i tipici sentori di lievito e crosta di pane. In bocca è intenso e vellutato, con spiccata armonicità e gradevole freschezza, persistente. Il Franciacorta Brut de Il Mosnel è perfetto se servito fresco come aperitivo, oppure può accompagnare varie preparazioni a base di pesce, crostacei e molluschi.

Il Mosnel

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Nel cuore della Franciacorta, a Camignone, è situata la secolare residenza che i Barboglio ereditarono nel 1836. Nel 1976 venne attribuito il nome di ‘Mosnel’ all’azienda: questa parola è di origine celtica e significa ammasso di pietre, sul quale è posizionata la cantina. Oggigiorno è la quinta generazione a guidare...

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