Valdobbiadene Superiore di Cartizze Col Vetoraz 2023

Valdobbiadene docg Superiore di Cartizze Col Vetoraz 2023

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Veneto

  • Denominazione

    Valdobbiadene Superiore di Cartizze docg

  • Tipologia di vino

    Spumante docg

  • Vitigno

    100% Glera

  • Annata

    2023

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Valdobbiadene (TV)

  • Affinamento

    1-3 mesi

  • Gradazione alcolica

    11,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Col Vetoraz è uno spumante elegante e fine, molto fresco, prodotto con uve provenienti dai migliori vigneti della zona del Cartizze alto. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine e persistente. Al naso sviluppa profumi intensi e delicati, con note di floreali di rosa, agrumi, acacia e note fruttate di pesca bianca, pera e mela. In bocca è vellutato, pieno ed elegantemente aromatico. Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Col Vetoraz è perfetto bevuto fresco come aperitivo o in abbinamento con antipasti a piatti a base di pesce. 


ColVetoraz

Il Prosecco Valdobbiadene viene prodotto dall'azienda ColVetoraz nelle colline tra Valdobbiadene e Cornegliano, nella zona trevigiana. Questa tipologia di vino è molto antica e risale addirittura all’epoca precedente alla colonizzazione romana. Nel 1838 la famiglia Miotto si stabilisce nella località di Col Vetoraz,...