Alta Langa DOCG Millesimato Marcalberto 2019
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Alta Langa DOCG Millesimato Marcalberto 2019

Marcalberto

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Alta Langa docg

  • Tipologia di vino

    Spumante Metodo Classico docg

  • Vitigno

    Pinot Nero e Chardonnay

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In botte grande

  • Comune di produzione

    Cossano Belbo (CN)

  • Affinamento

    7 mesi in legni usati; almeno 36 mesi sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

L’Alta Langa Millesimato di Marcalberto è ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay raccolte nei comuni di Santo Stefano Belbo e Calosso. Dopo la fermentazione, matura per 7 mesi in legno di secondo passaggio e affina per almeno 36 mesi sui propri lieviti in bottiglia. Alla vista colpisce per il suo colore giallo paglierino carico con sfumature leggermente ambrate. Dotato di bollicine fini e persistenti, al naso sviluppa un bouquet complesso e armonico, con sentori di brioche e pane appena sfornato. In bocca rivela la sua natura corposa e avvolgente. Dotato si un’ottima struttura, l'Alta Langa Millesimato di Marcalberto è eccezionale se bevuto in abbinamento con antipasti di mare, coniglio e antipasti.

Marcalberto

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L’ azienda agricola Marcalberto è una piccola realtà a conduzione famigliare di Santo Stefano Belbo fondata dall’enologo Piero Cane che produce esclusivamente Spumanti Metodo Classico. Dal 1996 la gestione passa ai fratelli Marco e Alberto che seguono con passione ogni passo della vinificazione, valorizzando al meglio i...

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