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Lo Champagne Brut R.018 di Lallier è un vino raffinato ed elegante, prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay. La Serie R è il risultato di una profonda riflessione sull’interpretazione di una specifica annata; in particolare, la Cuvée R.018 proviene per il 70% dai vini vendemmiati nel 2018 e per il restante 30% da riserve di annate precedenti. Nel bicchiere lo Champagne Lallier R.018 è molto luminoso, con riflessi oro verde e dorati, accompagnato da un perlage fine e persistente. Il naso è delicato, con note di agrumi, frutta fresca a polpa bianca, miele. Il sorso è elegante, strutturato, fresco e di grande armonia. Una texture leggermente cremosa completa piacevolmente il finale. Lo Champagne Brut R.018 Lallier è perfetto da bere in abbinamento con crudités, formaggi di capra freschi, crostacei.
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