Alta Langa DOCG Millesimato Marcalberto 2016 magnum
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Alta Langa DOCG Millesimato Marcalberto 2016 Magnum

Marcalberto

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Alta Langa docg

  • Tipologia di vino

    Spumante Metodo Classico docg

  • Vitigno

    Chardonnay - Pinot Nero

  • Annata

    2016

  • Fermentazione

    In botte grande

  • Comune di produzione

    Cossano Belbo (CN)

  • Affinamento

    32-36 mesi sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Formato

    1,5 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

L’Alta Langa Millesimato di Marcalberto è ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay raccolte nei comuni di Santo Stefano Belbo e Calosso. Dopo la fermentazione, matura per 7 mesi in legno di secondo passaggio e affina per almeno 48 mesi sui propri lieviti in bottiglia. Alla vista mostra uno splendido giallo ambrato con bollicine persistenti. Al naso sviluppa un bouquet complesso e armonico, con sentori di brioche e pane appena sfornato. In bocca rivela la sua natura corposa e avvolgente. Dotato si un’ottima struttura, è eccezionale se bevuto in abbinamento con antipasti di mare e carne di pollo o coniglio.

Marcalberto

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L’ azienda agricola Marcalberto è una piccola realtà a conduzione famigliare di Santo Stefano Belbo fondata dall’enologo Piero Cane che produce esclusivamente Spumanti Metodo Classico. Dal 1996 la gestione passa ai fratelli Marco e Alberto che seguono con passione ogni passo della vinificazione, valorizzando al meglio i...

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