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Lo spumante “Sansannée” della Cantina Marcalberto è ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay, viene affinato in legno per circa 6 mesi e trascorre 2 anni sui propri lieviti in bottiglia prima dell’immissione sul mercato. Il Sansannée colpisce alla vista col suo giallo paglierino con riflessi dorati e con le sue bollicine fini e persistenti. Al naso emana un bouquet intenso e composito, con fragranze di pasticceria secca e nocciola. Al palato giunge fresco e rotondo favorendo così un finale lungo ed equilibrato. Il nostro sommelier lo consiglia vivamente da bere fresco come aperitivo, o in alternativa, abbinato a portate di carne bianche o pesce.
