Barolo Chinato Cocchi
  • Barolo Chinato Cocchi

Barolo Chinato Cocchi

Cocchi

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  • Denominazione

    Barolo Chinato

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Fermentazione

    Aromatizzato con corteccia di china calissaja, radice di rabarbaro e di genziana e il prezioso seme di cardamomo

  • Affinamento

    In botte di circa un anno

  • Gradazione alcolica

    16-17%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barolo Chinato di Cocchi è uno speciale vino da meditazione prodotto con Barolo, aromatizzato con corteccia di china calissaja, radice di rabarbaro, genziana e cardamomo. E’ caratterizzato da un gran equilibrio e da un particolare profumo, con un gradevole gusto e una piacevole persistenza aromatica. E’ perfetto da bere a fine pasto o riscaldato con una scorza d’arancia.

Cocchi

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Dalla fine degli anni settanta la Cocchi è di proprietà della famiglia Bava, che ha innovato la produzione aziendale ed ha rilanciato il Barolo Chinato Cocchi come prodotto di culto in tutta Italia. L'etichetta stessa di Cocchi è l'icona del Barolo Chinato nel mondo. 

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