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La storia della cantina Mumm risale addirittura al 1827, quando Peter Arnold Mumm capì le potenzialità vitivinicole della regione francese dello Champagne. Sarà George Hermann Mumm a dare il nome e l’impulso decisivo all'azienda per sfondare nel mercato estero. Poco dopo arriva la decisione epocale: ornare gli Champagne con del nastro rosso, il famoso “Cordon Rouge” che ancora oggi spicca tra gli Champagne di tutto il mondo.