G. D. Vajra

Nel 1972 Aldo Vajra inizia ad appassionarsi dell’azienda vitivinicola di Vergne (zona compresa tra Barolo e La Morra) dei nonni, con l’intento di andare oltre i limiti dei suoi avi. I lavori della cantina iniziarono nel 1986, e dal 1984 Aldo, insieme alla moglie, portano avanti ciò che i nonni al tempo avevano solo iniziato. Quello di Aldo e la moglie Milena è un’azienda del tutto personale, a metà tra tradizione e modernità, tra due generazioni diverse. Il luogo in cui si erge la cantina non è solo affascinante e sereno, ma anche    pieno di scoperte: infatti, a casa Vajra si producono il Langhe Bianco e l’intrigante freisa Kyè, due vini che non ci si aspetterebbe di trovare in terra di Barolo. Oltre a queste due specialità, l’azienda Vajra produce anche Barbera e Nebbiolo, due vini nei quali si percepisce il desiderio di comunicare le caratteristiche dei vigneti.