Domaine Delaporte

Il Domaine Delaporte è una preziosa gemma incastonata del grazioso villaggio di Chavignol, nel cuore della regione vitivinicola di Sancerre, famosa per la produzione dei suoi raffinati Sauvignon Blanc. Storica azienda vitivinicola a conduzione famigliare, fu fondata nel 1800 e tramandata di generazione in generazione. Dal 2010 il Domaine è nelle mani di Mathieu, pronipote del fondatore, che cura ogni aspetto dei 33 ettari vitati e della cantina di produzione. Dal 2015 la cantina ha adottato le linee guida biologiche, riducendo al minimo gli interventi tra i filari e promuovendo la vendemmia esclusivamente manuale. I 33 ettari vitati contano per lo più Sauvignon Blanc e il Pinot Nero completa l’offerta. I vigneti crescono su suoli calcarei e terre bianche ricche di minerali, che conferiscono ai vini straordinarie note sapide e di grande ampiezza olfattiva. I vini di Domaine Delaporte sono celebri per la loro eleganza e purezza: sono il frutto del rispetto per la tradizione e della passione per l'eccellenza enologica della famiglia Delaporte.