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Maurice Grumier è un piccolo produttore di Champagne situato nel villaggio di Venteuil, nel cuore della Vallée de La Marne, all’interno delle regione della Champagne, in Francia. La famiglia Grumier vanta una tradizione enologica sin dal 1743, ma il merito del successo di questa maison vinicola viene attribuito ad Armand Grumier che, nel 1928, decide di vinificare personalmente le uve della tenuta per produrre il proprio champagne. L’attuale proprietario Fabien, bis-nipote di Armand, conduce attualmente 8,5 ettari di vigneto suddivisi in ben 29 parcelle dislocate tra i comuni di Venteuil, Reuil, Dormans, Nesle le Repons, Vrigny e Festigny. La famiglia Grumier coltiva tutti e tre i vitigni utilizzati per la produzione dello Champagne vengono coltivati e annualmente produce all’incirca 70000 bottiglie, portando avanti con dedizione e impegno la costante ricerca dell’eccellenza. Gli Champagne della Maison Maurice Grumier hanno un profilo aromatico ricco e distintivo e si caratterizzano per una struttura elegante, una spiccata freschezza e una mineralità che riflette il terroir. Ogni bottiglia è il risultato di un’accurata selezione delle uve e di un affinamento prolungato, che ne esalta complessità e finezza.
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