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La cantina è situata sulle colline artigiane, a Costigliole d’Asti, nella zona dove si producono Barbera e Moscato. Cascina Castlet è una cascina tipica come quelle di una volta, anche se oggigiorno si distingue dalle altre per le etichette dei vini, che sono raffinate, innovative e classiche allo stesso tempo: questo perchè la cantina rappresenta l’incontro tra la cultura contadina della famiglia della titolare e la tradizione contadina. In questa cantina viene inoltre prodotto un vino, l’Uceline, che è frutto di studi e ricerche scientifiche universitarie, che per questo motivo è un’esclusiva aziendale.