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La cantina Poggio di Sotto nasce nel 1989 ed è situata su una collina a sud-est di Montalcino. Nel 2011 la cantina viene acquistata da Claudio Tipa, proprietario di ColleMassari, un vero e proprio domaine che comprende oltre a Poggio di Sotto, anche le tenute Montecucco e Grattamacco. Poggio di Sotto è una realtà conosciuta in tutto il mondo per i suoi Brunello di Montalcino, grazie alla qualità delle uve prodotte in vigneti situati ai piedi del Monte Amiata tra i 200 e i 400 m di altitudine e alla costante ricerca dell’eccellenza.