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L’azienda agricola Il Falchetto si trova a Santo Stefano Belbo e le sue origini risalgono al 1600. Oggi l'azienda è portata avanti dai fratelli Giorgio, Fabrizio e Adriano Forno e si compone da tre Tenute nella provincia di Cuneo, nei comuni di Santo Stefano Belbo e Castiglione Tinella, e tre in provincia di Asti, nei comuni di Agliano Terme e Calosso. La filosofia dell’azienda è quella di produrre vini di elevata qualità e di garantire ai clienti di trovare in ogni bottiglia la massima espressione del vino stesso. L’azienda agricola Il Falchetto coltiva nove varietà di vitigni differenti, alcune tipiche del territorio e altre internazionali.