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L’azienda agricola Nigl si trova sulle rive del Danubio ad un centinaio di chilometri da Vienna. Martin Nigl, il fondatore assieme alla sua famiglia, lavora la vigna in maniera naturale seguendo i canoni di una viticultura integrata. L’elevata percentuale di granito nel terreno e il clima fortemente mitigato dal Danubio, contribuiscono a creare vini molto particolari e dalla spiccata mineralità. La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano e può protrarsi per oltre un mese. Tutti i vini sono vinificati in acciaio, per far in modo di accentuare la naturale espressività delle uve.