Delamotte

La maison Delamotte, quinta azienda produttrice di Champagne in ordine di anzianità, si trova a Reims ed è stata fondata nel 1760 da Francois Delamotte. Verso la fine del 18° secolo, la maison si arricchisce di una nuova struttura a Le Mesnil-Sur-oge con lo scopo di essere il più vicino possibile ai fornitori di uve Chardonnay. Il 1975 è una data importante per l’azienda: coincide con l’arrivo in azienda del rinomato enologo Alain Terrier che abbandona la vinificazione in legno per passare all’acciaio, convinto che il vino non debba essere influenzato da aromi esterni. Attualmente la filosofia dell’azienda è quella di unire l’innovazione alla tradizione, per creare grandi vini che siano “al servizio del piacere”.