Deutz

Il Demaine Deutz nasce intorno al 1838 ad Ay nel cuore della regione francese dello Champagne. Nata dall’idea di Wiliam Deutz e Pierre Geldermann, dapprima come piccola maison si è via via espansa con l’acquisizione di nuovi cru, sia nei dintorni di Ay, sia nella Cote des Blancs e attualmente produce circa 600.000 bottiglie di ottimo Champagne. Oggi, la proprietà è per la maggior parte della nota casa francese Louis Roederer che ha modernizzato e ristrutturato la cantina, partendo dal lavoro in vigna sino ad arrivare al controllo qualità in canina svolto dal noto enologo Fabrice Rosset.