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Il domaine Kir-Yianni fu fondato nel 1997 da Yiannis Boutaris, una della persone più importanti del panorama vitivinicolo Greco, dopo aver lasciato l’impresa di famiglia. Il domaine possiede una superficie di oltre 58 ettari coltivati a Xinomavro, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.
I vigneti dell’azienda sono collocati in una posizione particolarmente favorevole: la massa montuosa di Vermion protegge le viti dai venti freddi provenienti da nord in inverno, e fa scendere una brezza fresca benefica durante l'estate, che solitamente è calda e secca. Oggi l’azienda è guidata da Stellios Boutaris: parte della quinta generazione cerca di portare avanti quella una filosofia di innovazione nel rispetto della tradizione tipica di Kir-Yianni.
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