Az. Ag. Diego e Damiano Barale

L’azienda agricola Diego e Damiano Barale è ubicata tra i comuni di Barolo e Monforte e si estende per una superficie di circa 8 km. Seppur di recente fondazione, l’azienda affonda le sue radici nella storia del comune di Barolo; secondo i registri parrocchiali, infatti, le prime tracce della famiglia Barale risalirebbero al 1600. Nel 1870 il fondatore Francesco Barale cominciò l’attività di vinificazione. Successivamente, alla morte del fondatore, la cantina passò via via di figlio in figlio, fino ad arrivare alla gestione odierna dei fratelli Diego e Damiano. I loro vini hanno un’impronta tradizionale e la lavorazione in vigna e in cantina cercano di preservare le naturali qualità aromatiche derivanti dalle uve.