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Il Domaine Philippe Gilbert nasce nel cuore della Loira a Menetou-Salon su 28 ettari di proprietà. I vigneti di questo domaine, tra i più fertili della regione, donano ogni anno eccellenti uve Pinot Nero e Sauvignon. I vini del Domaine Philippe Gilbert sono il risultato di innovative tecniche di agricoltura biodinamica che donano alle uve freschezza e complessità; si ottengono così vini duraturi ed equilibrati.