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Le Cantine Valenti nascono alle pendici dell’Etna nel 2004, grazie all'intuizione di Francesca, Giovanni ed Alessandro. Tutte le fasi, dalla coltivazione fino alla vinificazione, avvengono con l’utilizzo esclusivo di prodotti naturali per escludere la presenza di solfiti o sostanze chimiche nel vino. Con 40 ettari di vigne di proprietà le Cantine Valenti perseguono l’obbiettivo di portare in alto il nome della Sicilia nel mondo.
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