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L’azienda venne creata da Abel Tesseron, il quale aveva già acquistato delle proprietà a Chateauneuf-sur-Charente e aveva iniziato a produrre Cognac. Questa tradizione si portò avanti per molti anni, fino ad arrivare ad oggi: l’azienda è gestita la Melanie Tesseron che rappresenta la quarta generazione. Tuttora, grazie ad una continua e crescente richiesta, l’azienda vende moltissimi Cognac sotto il nome di Tesseron.