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La cantina Bastianich, fondata nel 1997, si pone come obiettivo l’assorbimento della storia e della cultura della Friuli Venezia-Giulia, cercando di produrre vini di grande qualità che rispecchino il posto ma si distinguano per corposità ed equilibrio. Grande attenzione viene data al terroir, ossia all’insieme di fattori ambientali e antropici. Il Tocai Plus rappresenta uno dei migliori vini prodotti dal’azienda Bastianich: esso è ottenuto utilizzando uve della vendemmia tardiva e uve appassite, tutte provenienti da un unico vigneto con viti di 60 anni.